Unser Diepholzer Moor Sommertrachthonig ist eine gelungene Mischung vieler Blüten, welche in den Diepholzer Moorniederungen blühen und er hat daher einen ausgewogenen Geschmack. Der Ernteort dieses Honigs ist wie der Name schon sagt, das Diepholzer Moor.
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Durch die bunte Mischung der verschiedenen Trachtpflanzen schmeckt der Diepholzer Moor Sommertrachthonig mild würzig und aromatisch.
In unserem Diepholzer Moor Sommertrachthonig verstecken sich Anteile vom Nektar des Löwenzahns, Brom- und Himbeeren, Heide, Faulbaum, Linde und diversen Wildkräutern. So fasst dieser Honig eine wahre Geschmacksvielfalt zusammen, die sich zu einer speziellen Mischung vereinigt.
Ja, unser Moorhonig ist flüssig.
Aufgrund seiner besonderen Zuckerzusammensetzung bleibt dieser Honig natürlicherweise lange flüssig. Die Kristallisation tritt erst spät ein beim Moorhonig und ist ein natürlicher Prozess. Der Honig kristallisiert dann hart aus. Der Honig wird direkt nach der Schleuderung abgefüllt und nicht bearbeitet. Daher ist der Honig sehr schonend geerntet.
Sollten Sie ein Glas bekommen, welches doch schon kristallisiert sein sollte, können Sie diese selbst wieder aufheben. Dazu das verschlossene Glas in ein Wasserbad bei 40 Grad stellen, dann wird der Honig nach kurzer Zeit wieder flüssig.
Wir ernten unseren Diepholzer Moor Sommertrachthonig im Diepholzer Moor Niedersachsen.
| Gewicht | 0,5 kg |
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Imkerei Finkenstädt
An der Herrenweide 22
49356 Diepholz
Telefon: 0176 61369607
Email: info@honigschrank.de
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