Beschreibung
Unser Diepholzer Moor Sommertrachthonig:
- Mild würzig aromatisch
- Flüssiger Honig aus eigener Imkerei
- Ernteort: Deutschland / Diepholzer Moor
- Blütezeit: Mai – August
Wie schmeckt unser Diepholzer Moor Sommertrachthonig?
Durch die bunte Mischung der verschiedenen Trachtpflanzen schmeckt der Diepholzer Moor Sommertrachthonig mild würzig und aromatisch.
Was ist der Diepholzer Moor Sommertrachthonig ?
In unserem Diepholzer Moor Sommertrachthonig verstecken sich Anteile vom Nektar des Löwenzahns, Brom- und Himbeeren, Heide, Faulbaum, Linde und diversen Wildkräutern. So fasst dieser Honig eine wahre Geschmacksvielfalt zusammen, die sich zu einer speziellen Mischung vereinigt.
Ist unser Moorhonig flüssig?
Ja, unser Moorhonig ist flüssig.
Aufgrund seiner besonderen Zuckerzusammensetzung bleibt dieser Honig natürlicherweise lange flüssig. Die Kristallisation tritt erst spät ein beim Moorhonig und ist ein natürlicher Prozess. Der Honig kristallisiert dann hart aus. Der Honig wird direkt nach der Schleuderung abgefüllt und nicht bearbeitet. Daher ist der Honig sehr schonend geerntet.
Sollten Sie ein Glas bekommen, welches doch schon kristallisiert sein sollte, können Sie diese selbst wieder aufheben. Dazu das verschlossene Glas in ein Wasserbad bei 40 Grad stellen, dann wird der Honig nach kurzer Zeit wieder flüssig.
Wo wird unser Diepholzer Moor Sommertrachthonig geerntet?
Wir ernten unseren Diepholzer Moor Sommertrachthonig im Diepholzer Moor Niedersachsen.
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